仕込がはじまりました!!

いよいよ、「病院祭」での販売まであと3日!!

今日から本格的にクッキーの仕込がスタートしました。

今回製造するのは2種類を各2000枚!!

当日は4枚セットで¥100で販売します~


約1ヶ月間かけて「病院という場所で販売する」というテーマの下、

コンセプトを立てたり、ターゲットを考えたりしながらの商品企画を行ってきましたが

ようやく製造にこぎ着けました!!

「健康」に気を使ったお菓子ですので、カロリーや糖質を気にしている方にもオススメです。


とはいえ、全部で4000枚という数はとてつもなく多いのです(笑)


ですが、3ヵ月後にはプロのパティシエとして巣立っていく2年生は流れをつかむと

スピード感あふれる作業で仕込を進めていました!!


興味のある方は是非「中部徳州会病院」の「病院祭」へお越し下さい!!


ほかにも色々なブースがあるので楽しめますよ~


SOLA沖縄学園 パティシエ・ブーランジェ学科

SOLA沖縄保健医療工学院 パティシエ・ブーランジェ学科

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